Prebiotika, probiotika och postbiotika. Vad väljer du?

Börja med skillnaden

Det enklaste är att börja med vad de olika kategorierna beskriver: något mikroorganismer utnyttjar, levande mikroorganismer eller beredningar med inaktiverade mikroorganismer.^{1, 2, 3}

En minnesregel, inte hela definitionen. För alla tre ingår en dokumenterad hälsofördel.^{1, 2, 3}

Prebiotika: något mikroorganismerna utnyttjar

Prebiotika beskrivs ofta som ”mat för tarmbakterierna”. Det är en användbar minnesregel, men det är inte vilken mat som helst vi talar om.

Ämnet måste utnyttjas selektivt av mikroorganismer i kroppen, och det utnyttjandet måste ge en dokumenterad hälsofördel. Inulin, fruktooligosackarider (FOS) och galaktooligosackarider (GOS) är bland de exempel som har undersökts.¹

Fiber och prebiotika är inte synonymer. Många prebiotiska ämnen är fibrer, men alla fibrer är inte prebiotika.¹

Probiotika: de levande mikroorganismerna

Medan prebiotika är något mikroorganismer utnyttjar, är probiotika mikroorganismerna själva. De måste vara levande och ha en dokumenterad hälsofördel när de tillförs i tillräcklig mängd.²

Det gör också att fermenterad mat inte automatiskt är probiotisk. Att mikroorganismer har använts för att framställa ett livsmedel är inte detsamma som att de levande mikroorganismerna i det har en dokumenterad hälsofördel.²

Postbiotika: en annan utgångspunkt

Postbiotika bygger på mikroorganismer som är inaktiverade med avsikt. Beredningen kan innehålla hela celler, delar av dem och andra ämnen som finns kvar efter processen.⁴

Mikroorganismerna behöver inte hållas vid liv. Det skiljer postbiotika från probiotika och kan ha praktisk betydelse för produktion och lagring.³

Effekt och säkerhet måste ändå undersökas för den aktuella beredningen. Bakterier som av en slump har dött i en produkt gör den inte automatiskt till postbiotika.^{4, 5}

Måste du använda alla tre?

Nej. Namnen beskriver olika kategorier, inte en obligatorisk ordningsföljd. ”Pre” betyder inte att alla måste ta ett prebiotiskt tillskott först, och ”post” är inte ett obligatoriskt sista steg.^{1, 2, 3}

Det är dokumentationen för det aktuella innehållet och användningen som är relevant, inte bara namnet på kategorin.⁵

Vad hittar du i Biotics?

Postbiotikaingrediensen GIVE™ i Biotics är utvecklad i samarbete med Midtvedt Innovation AS, med utgångspunkt i professor Tore Midtvedts forskning på mikroorganismer under mer än 60 år.^{6, 7}

Den 27 september 2018 utnämndes professor Tore Midtvedt till riddare av första klass av Sankt Olavs orden för sina insatser inom medicinsk mikrobiologi.⁸

Biotics innehåller fermenterat proteinhydrolysat, bitter fänkålsextrakt och pepparmyntsolja.

Titta på ingredienserna och rekommenderad användning innan du väljer. Allmän forskning på en kategori är inte detsamma som dokumentation för en viss produkt.⁵